照葉樹林 全芋 長期貯蔵 1800ml
商品番号:S-037-1
照葉樹林 全芋 長期貯蔵 1800ml
神川酒造が造る 季節限定芋焼酎です。蔵元の説明によると
通常の照葉樹林と違い、さつまいもと芋麴でしこんでおります。米麴を使用した焼酎に比べるとあっさりした甘味が特徴の酒質のなりますが、
麴由来の複雑な香味は有しており、芋麹の焼酎としてしっかりと主張した酒質となっております。
ということですが、飲んだ印象は心地よい芋の香りが広がり決して嫌な芋臭さはなくマイルド
ジューシーといった表現のほうがあっている気がしました。ロックはもちろんいいですが、お湯割りでも
ふわりとした甘みが楽しんでいただけると思います。