景虎　洞窟貯蔵　特別純米　１８００ｍｌ

山里の豊かな自然がはぐくむ洞窟貯蔵酒です。

原料米　五百万石　　アルコール度　１５度　日本酒度　＋３

精米歩合　５５％　　酸度１,６　アミノ酸度　１,２

名水仕込みの純米新酒を、春先に予約数量分のみ山の横穴洞窟に手作業にて搬入します。

ほぼ一定の温度を洞窟で夏を越えて１０月にゆったりとまろやかに熟成したお酒を、年に一度

数量限定にて販売いたします。

同じ名水仕込みでもやはり印象は違います。

まろやかさとろみ感ある酒質はタンク貯蔵をもっと進ませたような天然貯蔵熟成酒ならでは

といつも感心いたします。