帝松　虎の巻　番外編　７２０ｍｌ

日本酒業界で松岡醸造さんだけが使えるワイン酵母を使用した日本酒です
ものすごく花のようなフルーティーな香りが印象的でした。
すっきりしながらも旨味がバランスよく感じられる非常に優れた日本酒の印象です。
開栓すぐはプチプチとした舌で弾ける感じも少しあり生酒らしさを十分に感じられました。

●商品名：帝松 虎ノ巻 番外
●スペック：純米吟醸 無濾過 生原酒
●状態：生生
○使用米：埼玉県産キヌヒカリ(表記なし)
○精米歩合：60％精白
○使用酵母：PRIMEUR(プリムール)酵母　(フランス発祥、オーストラリアで培養、日本酒では弊社のみ使用)
○アルコール：16％
○日本酒度：-8.0
○酸度：2.0