作 玄乃智 四合

食との調和をスムーズに演出

お酒自らがアピールするようなタイプではなく、お料理を引き立てる名脇役。
7号酵母を使用していますので、現代日本の食卓に並ぶ多彩な嗜好に合わせやすいお酒です。

安定感のあり、落ち着いた酒質

青リンゴのようなフレッシュな香りがありながら香りを主張せず、少しの酸味を感じながらも米の味わいの豊かな純米酒です。
そのまま冷やで、お燗でも美味しく召し上がれます。