久保田 千寿 吟醸生原酒
商品番号:N-007
久保田 千寿 吟醸生原酒
すっきり濃厚、冬限定の搾りたて、『久保田 千寿』の吟醸生原酒
冬限定 寒造りの搾りたて
最も酒造りに適している、寒造りで仕込んだ『久保田 千寿 吟醸生原酒』。冬だけお楽しみいただける、搾りたての『久保田 千寿』の生原酒です。低温で仕込み、ゆっくりと糖化と発酵を進めることで、加水をしないアルコール度数の高い原酒でも、味のやわらかさを感じていただける仕上がりになっています。
すっきり、濃厚な味わい
搾りたてのフレッシュな口当たりと、原酒ならではの濃厚な味わい、そして、力強い香りが特長のお酒です。もちろん、『久保田 千寿』本来の飲みやすさとキレもそのまま。さっぱりとした料理でもコクのある料理でも、冬の味覚にぴったりの一杯です。
特定名称 | 吟醸(生原酒) |
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原料米(精米歩合) | 五百万石(麹米50%/掛米55%) |
アルコール分 | 19度 |
日本酒度 | +5.0 ※設計値であり、変動する場合がございます。 |
酸度 | 1.4 ※設計値であり、変動する場合がございます。 |